Cómo los grifos, los baños y la buena higiene pueden ayudar a mantener las cadenas de suministro agrícolas
El sector agrícola es, por mucho, el mayor consumidor de agua en el mundo pues representa el 70% de la extracción de agua dulce. Para los próximos 30 años, se prevé que la demanda mundial de agua aumente un 55% y que el cambio climático se agrave e incremente estrés hídrico y el problema de acceso al agua.
Muchas cadenas de suministro agrícolas se originan en países donde altos porcentajes de personas no disponen de agua y saneamiento gestionados de manera segura. Las empresas tienen una enorme oportunidad de apoyar el acceso universal.
En EthicalCorp.com, Ruth Romer explica cómo pueden aumentar tanto la resiliencia climática de sus cadenas de suministro como la salud y el bienestar de los trabajadores haciendo de la gestión de WASH parte de sus operaciones normales. En la introducción de nuestro nuevo folleto Water, sanitation and hygiene: three essential ingredients to resilient agricultural supply chains (Agua, saneamiento e higiene: tres ingredientes esenciales para la resiliencia de las cadenas de suministro agrícolas), elaborado conjuntamente por Alliance for Water Stewardship, Diageo,UN CEO Water Mandate, WaterAid y Wash4work, Ruth destaca los riesgos y oportunidades que las empresas pueden gestionar para obtener beneficios económicos a largo plazo y las medidas recomendadas para lograrlo.
